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來一杯桃紅雞尾酒綿綿冰吧

時間:2016-10-28 17:53  來源:未知  作者:-  點擊:

雖然夏天已經離我們越來越遠,但是對于像小編一樣喜歡吃冰的人來說,不管是秋天還是冬天都不能阻擋吃冰的腳步。

如果你也是這類型的人,又喜歡桃紅酒,那么今年在國外流行的桃紅雞尾酒綿綿冰一定適合你。在家自制一份這樣的綿綿冰并與朋友一起分享,想來也是極好的。

來一杯桃紅雞尾酒綿綿冰吧

圖片來源:Decanter

你需要的材料:

1. 一瓶750毫升的桃紅酒

2. 草莓500克,切半備用

3. 白砂糖50克

制作方法:

1. 將桃紅酒倒入可密封的塑料袋中,放入冰箱冷凍室。切記不要直接將酒瓶放入冷凍室,以免瓶身破裂。

2. 將草莓和白砂糖放入耐高溫的碗中,并用保鮮膜包好。

3. 在平底鍋中加入適量的水,將碗放入平底鍋中加熱約一小時(注意控制好火力),直到草莓汁滲出。

4. 用過濾網將草莓汁和果肉分離。

5. 將凍成冰的桃紅酒和草莓汁一起放入容器中,搗成砂狀。

這樣一份桃紅雞尾酒綿綿冰就做好啦,趕緊和朋友一起享用吧!


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